ข่าว

การใช้ MC (เมทิลเซลลูโลส) ในอาหาร เมทิลเซลลูโลส (MC) มักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะตัว ต่อไปนี้เป็นการใช้งานทั่วไปของ MC ในอาหาร: ตัวปรับพื้นผิว: MC มักใช้เป็นตัวปรับพื้นผิวในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อปรับปรุง ...อ่านเพิ่มเติม-

การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์เมทิลเซลลูโลส ผลิตภัณฑ์เมทิลเซลลูโลส (MC) สามารถจำแนกตามปัจจัยต่างๆ เช่น เกรดความหนืด ระดับของการทดแทน (DS) น้ำหนักโมเลกุล และการใช้งาน ต่อไปนี้เป็นการจำแนกประเภททั่วไปของผลิตภัณฑ์เมทิลเซลลูโลส: เกรดความหนืด:...อ่านเพิ่มเติม-

ความสามารถในการละลายของผลิตภัณฑ์เมทิลเซลลูโลส ความสามารถในการละลายของผลิตภัณฑ์เมทิลเซลลูโลส (MC) ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ รวมถึงเกรดของเมทิลเซลลูโลส น้ำหนักโมเลกุล ระดับของการทดแทน (DS) และอุณหภูมิ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทั่วไปบางส่วนเกี่ยวกับความสามารถในการละลายของเมทิลเซล...อ่านเพิ่มเติม-

คุณสมบัติของเมทิลเซลลูโลส เมทิลเซลลูโลส (MC) เป็นโพลีเมอร์อเนกประสงค์ที่ได้มาจากเซลลูโลส มีคุณสมบัติหลากหลายที่ทำให้มีประโยชน์ในการใช้งานทางอุตสาหกรรมและเชิงพาณิชย์ต่างๆ ต่อไปนี้เป็นคุณสมบัติที่สำคัญบางประการของเมทิลเซลลูโลส: ความสามารถในการละลาย: เมทิลเซลลูโลสสามารถละลายได้...อ่านเพิ่มเติม-

สมบัติทางรีโอโลยีของสารละลายเมทิลเซลลูโลส สารละลายเมทิลเซลลูโลส (MC) มีคุณสมบัติทางรีโอโลจีเฉพาะตัวซึ่งขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น ความเข้มข้น น้ำหนักโมเลกุล อุณหภูมิ และอัตราการเฉือน ต่อไปนี้เป็นคุณสมบัติทางรีโอโลยีที่สำคัญบางประการของสารละลายเมทิลเซลลูโลส: ความหนืด...อ่านเพิ่มเติม-

ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส (MCC) คืออะไร ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส (MCC) เป็นสารเพิ่มปริมาณอเนกประสงค์และใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยา อาหาร เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมอื่นๆ มาจากเซลลูโลสซึ่งเป็นโพลีเมอร์ธรรมชาติที่พบในผนังเซลล์ของพืช โดยเฉพาะในเยื่อไม้และคอตตอน...อ่านเพิ่มเติม-

การใช้ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลสในอาหาร ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส (MCC) เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายและนำไปใช้งานได้หลากหลาย เนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะตัว ต่อไปนี้คือการใช้งานทั่วไปของเซลลูโลสไมโครคริสตัลไลน์ในอาหาร: สารเพิ่มปริมาณ: MCC มักใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณ ...อ่านเพิ่มเติม-

ผลของโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสต่อประสิทธิภาพของสารละลายเซรามิก โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) มักใช้ในสารละลายเซรามิกเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและลักษณะการประมวลผล ต่อไปนี้คือผลกระทบบางประการของโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสต่อประสิทธิภาพของเซรามิก...อ่านเพิ่มเติม-

สารยับยั้ง – โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) สามารถทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งในกระบวนการทางอุตสาหกรรมต่างๆ เนื่องจากความสามารถในการปรับเปลี่ยนคุณสมบัติทางรีโอโลยี ควบคุมความหนืด และทำให้สูตรผสมคงตัว ต่อไปนี้เป็นวิธีที่ CMC สามารถทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้ง...อ่านเพิ่มเติม-

ผลของโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสต่อการผลิตไอศกรีม โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) มักใช้ในการผลิตไอศกรีมเพื่อปรับปรุงแง่มุมต่างๆ ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ต่อไปนี้เป็นผลบางส่วนของโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสต่อการผลิตไอศกรีม: T...อ่านเพิ่มเติม-

กลไกการออกฤทธิ์ของ CMC ในไวน์ โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) บางครั้งใช้ในการผลิตไวน์เป็นสารปรับสภาพหรือสารทำให้คงตัว กลไกการออกฤทธิ์ในไวน์เกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆ มากมาย: การชี้แจงและการทำให้บริสุทธิ์: CMC ทำหน้าที่เป็นตัวช่วยปรับสภาพในไวน์ ช่วยทำให้ความกระจ่างและทำให้เสถียรโดย...อ่านเพิ่มเติม-

การศึกษาผลกระทบของ HPMC และ CMC ต่อคุณสมบัติของขนมปังปลอดกลูเตน มีการศึกษาผลกระทบของไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (HPMC) และคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) ต่อคุณสมบัติของขนมปังปลอดกลูเตน ต่อไปนี้เป็นข้อค้นพบที่สำคัญบางส่วนจากการศึกษาเหล่านี้: การปรับปรุง...อ่านเพิ่มเติม-